Château Olivier blanc 2023

Château Olivier blanc in wenigen Worten

Von den 50 Hektar grossen Weinbergen werden auf 12 Hektar Weißweine aus Semillon (55 %), Sauvignon (40 %) und Muscadelle (5 %) erzeugt. Die Weißweine von Château Olivier werden für ihren lebhaften und straffen Stil geschätzt. Das Weingut wurde zum Grand Cru Classé de Graves in der Appellation Pessac-Léognan gekürt, und zwar sowohl für seine Weiß- als auch für seine Rotweine, was eine seltene Auszeichnung ist. Seine schöne Architektur, die Wasserflächen und die Qualität der Nebengebäude machen es zu einem außergewöhnlichen Ort inmitten der Natur, nur elf Kilometer von Bordeaux entfernt.

Fachpresse

94-95 James Suckling, avril 2024

Sehr frisch und fokussiert mit schöner, heller Frucht, sowie einem frischen, blumigen Duft und einem mineralischen Unterton. Er ist mittelkräftig mit einer sehr intensiven Säure, die ihm Vertikalität und Länge verleiht. Geschliffen und strukturiert im mittleren Teil des Gaumens mit einem langen Abgang.

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91 Jean-Marc Quarin, avril 2024

Eine blasse Farbe. Intensive und subtile Nase. Anklänge von Orange und Vanille. Sehr nuancierter Sauvignon-Charakter. Minutiös am Anfang des Mundes, schmackhaft in der Mitte mit einer zarten Berührung, der Wein nimmt im Finale an Ausdehnung zu, wo er sich immer fetter, lang und sehr gut streckt.

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92-93 Yves Beck, mai 2024

Dieser 2023er entspricht dem scharfen und distinguierten Stil der Weißweine des Weinguts und glänzt durch seine kristalline Reinheit und die Schärfe eines Sauvignons (80%) mit viel Grapefruitschale. Im Mund ist er dennoch gut strukturiert, mit einem langen, zitronigen Geschmack. Der Wein wird sich lange und harmonisch entwickeln.

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